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2021 Vacqueyras, Domaine d'Ouréa, Rhône Pinot Noir Handlese und Spontangärung

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Handlese und Spontangärung

Besonderheiten Grauburgunder Vorderer Winklerberg GG 2021:

spannungsvoll

Laurent aus biodynamischem Anbau (Gols)

2021 Vacqueyras, Domaine d'Ouréa, Rhône Pinot Noir Handlese und Spontangärung0,75l Domaine dOura Vacqueyras 2021 (Sdliche Rhne Frankreich) Der Vacqueyras 2021 von Adrien Roustan und seiner Domaine dOura ist ein herausragendes Beispiel fr die neue, elegante Stilistik der sdlichen Rhne. Statt Schwere und Opulenz steht hier Frische, Transparenz und Ausdruck des Terroirs im Vordergrund. Roustan bewirtschaftet seine Weinberge seit Jahren biodynamisch (Demeter) und setzt konsequent auf manuelle Arbeit, Spontangrung und minimalen

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